Otantik Sri Lankalı yemekleri. Tavuk/Keçi köri ile Dosa var. (Appam) ya da tamil (Puttu) Pittu, String hoppers, kottu roti, Appa. Her şeyi sıfırdan yaptı. Kırmızı pirinç ezilir, elenir ve sonra pittu, string hoppers veya appa.